Guía

Mallorca en invierno, de noviembre a febrero: qué abre, qué cierra y planes que funcionan

Mallorca en invierno: tiempo de noviembre a febrero, qué cierra y qué sigue abierto, cuevas, Palma, Tramuntana, bodegas, spas y rutas a pie del directorio.

Actualizada el 24 de octubre de 2026 · 47 experiencias comparadas

Cumbres con nieve sobre Sóller, en la Serra de Tramuntana
Foto: Joan Gené · CC0 1.0

Mallorca en invierno no es la isla del verano, pero tampoco está cerrada: de noviembre a febrero hay máximas de 15 a 19 °C, cuevas, catedrales, museos, bodegas, spas y rutas a pie abiertos, y los pueblos recuperan su ritmo. Lo que sí desaparece son casi todas las excursiones en barco, los parques acuáticos y los baños en el mar.

En esta guía usamos la temporada que publica cada operador en nuestro directorio para separar lo que abre de lo que cierra, y añadimos los datos de AEMET (Palma aeropuerto) para saber qué tiempo y cuánta luz esperar. Si vienes por una fiesta o por la floración de los almendros, tienes guías propias; aquí tienes el resto de planes para los meses fríos.

El tiempo de noviembre a febrero

Según los valores normales de AEMET para el aeropuerto de Palma, noviembre tiene 19 °C de máxima y 8 de mínima, diciembre 16 y 5, enero 15 y 4 y febrero 15 y 4. Llueve unos 5 o 6 días al mes y el sol brilla entre 4,9 horas diarias (diciembre) y 5,9 (febrero). El mar está entre los 19 °C de noviembre y los 14 °C de febrero: se puede mirar, pero no apetece bañarse.

Anochece pronto: hacia las 17:30 en noviembre y diciembre, a las 17:50 en enero y a las 18:30 en febrero. Organiza las excursiones largas por la mañana y deja para la tarde las visitas cubiertas. En la sierra el aire es más frío que en Palma y algunos días las cumbres de la Tramuntana amanecen con nieve.

Qué cierra en invierno y qué sigue abierto

La temporada de los barcos arranca en abril: Cabrera, el barco a Sa Calobra, el ferry a la playa de Formentor, las salidas a Sa Dragonera o los catamaranes y veleros con baño publican abril o mayo como inicio y octubre como final. Los parques acuáticos (Aqualand, Western Water Park, Hidropark) también cierran, igual que actividades de mar como el kayak, el snorkel y los bautizos de buceo en la mayoría de las fichas.

Siguen abiertos todo el año las cuevas, la catedral y los museos de Palma, los jardines, los santuarios, las bodegas y almazaras, los spas, el golf y las visitas a pie. Con matices: según las fichas, Marineland abre en febrero, Palma Aquarium en marzo y el Tren de Sóller circula de febrero a diciembre, y la bodega Santa Catarina cierra del 23 de diciembre al 8 de enero. Confirma siempre horarios en Navidad y en los días festivos.

Palma en invierno: catedral, palacio, museos y noche

Palma es la mejor base cuando hace fresco: todo está cerca y a cubierto. La Catedral (La Seu), el Palacio de la Almudaina, la Fundació Miró, Es Baluard y los Banys Àrabs figuran con apertura todo el año en nuestras fichas, y los Banys son una visita de media hora. Para las tardes, que son cortas, hay un tablao flamenco de una hora, escape rooms y el bus turístico hop-on hop-off.

El casco antiguo con Navidad, Reyes y Sant Sebastià tiene su guía propia; aquí basta con saber que en enero los atardeceres cercanos a las 17:50 caen sobre una ciudad con mucho ambiente en la calle.

Cuevas y planes cubiertos en el este y el centro

Las cuevas mantienen una temperatura estable y abren todo el año según sus fichas: Drach y Hams en Porto Cristo, Artà en Canyamel y Campanet en el Raiguer. Cerca de Porto Cristo hay además un parque de dinosaurios y el Museo Rafa Nadal Xperience en Manacor, y en la zona de Palma se puede visitar el parque de trampolines Palma Jump o los eKarts cubiertos de Marratxí.

Con niños, la lluvia o el frío caen mejor con una cueva por la mañana y un plan cubierto por la tarde. Y si el día amanece despejado, el Safari Mallorca, abierto todo el año, es una opción en coche.

Coves d'Artà

Coves d'Artà (Canyamel)

Cueva con guía sobre la costa de Canyamel, de recorrido corto y salas muy altas.

  • desde 17 €
  • 45 min–1,5 h
  • Llevant
4,7 · 10.413 Google

La Tramuntana y Sóller en invierno

La sierra cambia de cara en invierno: verde, con agua en los torrentes y menos gente. La Cartuja de Valldemossa, donde Chopin y George Sand pasaron un invierno, Son Marroig, Ca n'Alluny en Deià, el santuario de Lluc, los jardines de Alfàbia y la finca de Raixa están abiertos todo el año según nuestras fichas. En Sóller se puede entrar en el museo modernista Can Prunera y en el MUCBO, el jardín botánico y museo de ciencias, cuyo horario de noviembre a febrero es de 10:00 a 17:00 de lunes a sábado.

Entre el 15 de octubre y el 15 de enero, la visita a la almazara Can Det puede incluir la molienda en directo, según la cosecha. Y para caminar entre naranjos, Jürgen Knapp guía en alemán el valle entre Fornalutx y Sóller; sus salidas constan de enero a mayo y de septiembre a noviembre.

Senderismo, aves y aire libre

Los días claros del invierno son de los mejores para caminar. El castillo de Alaró está abierto de enero a junio y de septiembre a diciembre en nuestra ficha, con una subida a pie de unos 45 minutos desde Es Verger; una caminata de medio día con guía local, con almuerzo, consta de noviembre a marzo, y el Parque Natural de Mondragó tiene itinerarios fáciles de 15 a 60 minutos.

Para quien viene a mirar pájaros, s'Albufera y Formentor son los lugares: la visita guiada a s'Albufera con un guarda y las salidas de observación de aves con Mallorca Nature Tours constan en invierno. Y el golf funciona todo el año: hay una docena de campos con ficha propia.

Vino, aceite y sabores de invierno

El invierno es buena época para las bodegas y las fincas de aceite: se visitan con calma y la molienda de la aceituna se hace en otoño y a comienzos del invierno. Hay catas en Binissalem, Santa Maria del Camí, Sencelles, Llucmajor e Inca, una cata de aceite en una finca de Algaida y paseos entre olivos en Valldemossa. Muchas se reservan por franjas y de lunes a viernes, así que llama o reserva con antelación.

Spas y termas para los días fríos

Un circuito termal es el mejor plan de un día gris. El spa de Son Armadams, en Palma, abre de 9:00 a 21:00 todos los días con un circuito de 90 minutos; el Thalasso Spa de Elba Sunset, en Palmanova, abre a visitantes externos de lunes a viernes en invierno, de 11:00 a 19:00 y para mayores de 16 años; y el spa de Cap Rocat, excavado en la roca de una fortaleza en Cala Blava, admite público con reserva previa.

Preguntas frecuentes

¿Está todo cerrado en Mallorca en invierno?

No. Las cuevas, la catedral y los museos de Palma, los jardines, las bodegas, los spas y el golf siguen abiertos. Lo que no hay son casi todas las excursiones en barco y los parques acuáticos, que empiezan en abril o mayo. Cada pueblo costero tiene algunos restaurantes y comercios cerrados, así que confirma antes de ir.

¿Qué tiempo hace en Mallorca de noviembre a febrero?

Según AEMET en Palma aeropuerto, máximas de 15 a 19 °C y mínimas de 4 a 8 °C, entre 5 y 6 días de lluvia al mes y entre 4,9 y 5,9 horas de sol al día. El mar está entre 14 y 19 °C.

¿Se puede ir a la playa en invierno?

Se puede pasear y tomar el sol en días claros, pero el agua está a 14-19 °C, por lo que casi nadie se baña. Para un día de costa funciona mejor un paseo por el litoral o por Mondragó.

¿Qué ropa llevar a Mallorca en invierno?

Capas: una chaqueta cortavientos o impermeable, un jersey, calzado cerrado y, si vas a la sierra, un forro más. Las mínimas de enero rondan los 4 °C y anochece hacia las 17:50.

¿Qué mes del invierno es mejor?

Noviembre es el más templado (19 °C de máxima) y febrero el que más sol tiene (5,9 horas al día), además de los almendros en flor a partir de finales de enero. Diciembre y enero son los más fríos, con fiestas y mercadillos.

Los meses de esta guía

Boletín de temporada

Ideas de Mallorca para cada mes, en tu correo

Qué hacer, a qué pueblo ir y qué está en su mejor momento según la época. Sin relleno y con baja en un clic.

Personalizar (opcional)
Qué te interesa (opcional)

Quedas apuntado al momento y te mandamos un correo de bienvenida. Baja en un clic.

Más guías