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Mallorca im Winter, November bis Februar: was geöffnet ist, was schließt und Pläne, die funktionieren

Mallorca im Winter: Wetter von November bis Februar, was schließt und was geöffnet bleibt, Höhlen, Palma, Tramuntana, Weingüter, Spas und Wanderungen aus unserem Verzeichnis.

Aktualisiert am 24. Oktober 2026 · 47 Erlebnisse im Vergleich

Schneebedeckte Gipfel über Sóller in der Serra de Tramuntana
Foto: Joan Gené · CC0 1.0

Mallorca im Winter ist nicht die Sommerinsel, aber auch nicht geschlossen: Von November bis Februar liegen die Höchstwerte bei 15 bis 19 °C, Höhlen, Kathedralen, Museen, Weingüter, Spas und Wanderwege sind geöffnet, und die Dörfer finden zu ihrem eigenen Rhythmus zurück. Was verschwindet, sind fast alle Bootsausflüge, die Wasserparks und das Baden im Meer.

In diesem Ratgeber nutzen wir die Saison, die jeder Anbieter in unserem Verzeichnis veröffentlicht, um Geöffnetes von Geschlossenem zu trennen, und ergänzen AEMET-Daten (Flughafen Palma), damit du weißt, mit welchem Wetter und wie viel Tageslicht du rechnen kannst. Wer wegen eines Fests oder der Mandelblüte kommt, findet dazu eigene Ratgeber; hier stehen die übrigen Pläne für die kalten Monate.

Das Wetter von November bis Februar

Laut den AEMET-Normalwerten für den Flughafen Palma liegt der November bei 19 °C Höchst- und 8 °C Tiefstwert, der Dezember bei 16 und 5, der Januar bei 15 und 4 und der Februar bei 15 und 4. Es regnet an etwa 5 bis 6 Tagen im Monat, und die Sonne scheint zwischen 4,9 Stunden am Tag (Dezember) und 5,9 (Februar). Das Meer hat zwischen 19 °C im November und 14 °C im Februar: schön zum Anschauen, aber nicht zum Baden.

Es wird früh dunkel: gegen 17:30 Uhr im November und Dezember, 17:50 Uhr im Januar und 18:30 Uhr im Februar. Plane lange Ausflüge für den Vormittag und heb dir Besuche unter Dach für den Nachmittag auf. In den Bergen ist die Luft kälter als in Palma, und an manchen Tagen erwachen die Gipfel der Tramuntana unter Schnee.

Was im Winter schließt und was geöffnet bleibt

Die Bootssaison beginnt im April: Cabrera, das Boot nach Sa Calobra, die Fähre zum Strand von Formentor, Fahrten nach Sa Dragonera sowie Katamarane und Segelboote mit Badestopp nennen April oder Mai als Beginn und Oktober als Ende. Auch die Wasserparks (Aqualand, Western Water Park, Hidropark) schließen, ebenso Wasseraktivitäten wie Kajak, Schnorcheln und Schnuppertauchen in den meisten Einträgen.

Das ganze Jahr geöffnet sind Höhlen, die Kathedrale und die Museen von Palma, Gärten, Heiligtümer, Weingüter und Ölmühlen, Spas, Golf und Besuche zu Fuß. Mit Einschränkungen: Laut den Einträgen öffnet Marineland im Februar, das Palma Aquarium im März, die Bahn nach Sóller fährt von Februar bis Dezember, und das Weingut Santa Catarina ist vom 23. Dezember bis 8. Januar geschlossen. Prüfe Öffnungszeiten an Weihnachten und an Feiertagen immer vorab.

Palma im Winter: Kathedrale, Palast, Museen und Abende

Palma ist die beste Basis, wenn es kühl ist: Alles liegt nah beieinander und unter Dach. Die Kathedrale (La Seu), der Almudaina-Palast, die Fundació Miró, Es Baluard und die Banys Àrabs sind in unseren Einträgen als ganzjährig geöffnet geführt, und die Banys sind ein Besuch von einer halben Stunde. Für die kurzen Nachmittage gibt es ein einstündiges Flamenco-Tablao, Escape Rooms und den Hop-on-hop-off-Bus.

Die Altstadt zu Weihnachten, Dreikönig und Sant Sebastià hat einen eigenen Ratgeber; hier genügt der Hinweis, dass im Januar die Sonnenuntergänge gegen 17:50 Uhr auf eine Stadt mit viel Leben auf den Straßen fallen.

Höhlen und Pläne unter Dach im Osten und in der Inselmitte

Die Höhlen haben eine gleichbleibende Temperatur und sind laut Einträgen das ganze Jahr geöffnet: Drach und Hams in Porto Cristo, Artà in Canyamel und Campanet im Raiguer. Bei Porto Cristo gibt es außerdem einen Dinosaurierpark und das Museum Rafa Nadal Xperience in Manacor, und im Raum Palma lassen sich der Trampolinpark Palma Jump oder die überdachten eKarts in Marratxí ausprobieren.

Mit Kindern lassen sich Regen oder Kälte am besten mit einer Höhle am Vormittag und einem Plan unter Dach am Nachmittag überbrücken. Und wenn der Tag klar beginnt, ist der ganzjährig geöffnete Safari Mallorca eine Option, die man vom Auto aus erleben kann.

Coves de Campanet

Besuch der Höhlen von Campanet

Höhlen im nördlichen Inselinneren mit Tropfsteinsälen, einem Rundgang von etwa 40 Minuten sowie Gärten und Restaurant am Eingang.

  • ab 17 €
  • 45 min–1 h
  • Raiguer & Dörfer im Landesinneren
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Palma Jump

Palma Jump: Trampolinpark

Überdachter Trampolinpark in Palma mit freien Sessions von 60 oder 90 Minuten, Mini-Ninja-Bereich für Kleine und täglicher Öffnung.

  • ab 15 €
  • 1 h–1,5 h
  • Palma
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Die Tramuntana und Sóller im Winter

Die Berge zeigen im Winter ein anderes Gesicht: grün, mit Wasser in den Bachbetten und weniger Menschen. Die Kartause von Valldemossa, in der Chopin und George Sand einen Winter verbrachten, Son Marroig, Ca n'Alluny in Deià, das Heiligtum von Lluc, die Gärten von Alfàbia und das Landgut Raixa sind laut unseren Einträgen das ganze Jahr geöffnet. In Sóller kann man das Jugendstilmuseum Can Prunera und das MUCBO besuchen, den botanischen Garten mit Naturkundemuseum, dessen Öffnungszeiten von November bis Februar montags bis samstags 10:00 bis 17:00 Uhr sind.

Zwischen dem 15. Oktober und dem 15. Januar kann ein Besuch der Ölmühle Can Det je nach Ernte das Pressen live einschließen. Und wer zwischen Orangenbäumen wandern möchte: Jürgen Knapp führt auf Deutsch durch das Tal zwischen Fornalutx und Sóller; seine Termine sind von Januar bis Mai und von September bis November eingetragen.

Son Marroig

Son Marroig (Deià)

Museumshaus des Erzherzogs mit Garten und Aussichtspunkt über Deiàs Küste.

Sonntags laut Google geschlossen

  • ab 4 €
  • Serra de Tramuntana
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Wandern, Vögel und frische Luft

Klare Wintertage gehören zu den besten zum Wandern. Das Castell d'Alaró ist in unserem Eintrag von Januar bis Juni und von September bis Dezember geöffnet, mit etwa 45 Minuten Aufstieg ab Es Verger; eine halbtägige geführte Wanderung mit Mittagessen ist von November bis März eingetragen, und der Naturpark Mondragó bietet einfache Wege von 15 bis 60 Minuten.

Für Vogelbeobachter sind s'Albufera und Formentor die Adressen: Die geführte Besichtigung von s'Albufera mit einem Ranger und die Vogelbeobachtungstouren von Mallorca Nature Tours sind für den Winter eingetragen. Und Golf geht das ganze Jahr: Es gibt rund ein Dutzend Plätze mit eigenem Eintrag.

Golf Pollensa

18-Loch-Golf: Golf Pollensa

Greenfee für 9 oder 18 Löcher in Pollença, ab 65 € in der Nebensaison, mit Schläger- und Buggymiete sowie Winter- und Twilight-Angeboten.

  • ab 65 €
  • Pollença & Formentor
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Wein, Olivenöl und Winterlichkeiten

Der Winter ist eine gute Zeit für Weingüter und Ölgüter: Besuche verlaufen ruhig, und die Olivenernte und das Pressen finden im Herbst und zu Beginn des Winters statt. Es gibt Verkostungen in Binissalem, Santa Maria del Camí, Sencelles, Llucmajor und Inca, eine Ölverkostung auf einem Gut in Algaida und Spaziergänge zwischen Olivenbäumen in Valldemossa. Viele werden zeitlich gebucht und nur werktags angeboten, ruf also an oder buche im Voraus.

Spas und Thermen für kalte Tage

Ein Thermalzirkel ist der beste Plan für einen grauen Tag. Das Spa in Son Armadams in Palma ist täglich von 9:00 bis 21:00 Uhr geöffnet und bietet einen 90-Minuten-Zirkel; das Thalasso Spa im Elba Sunset in Palmanova nimmt im Winter montags bis freitags externe Gäste auf, von 11:00 bis 19:00 Uhr und ab 16 Jahren; und das Spa von Cap Rocat, in den Fels einer Festung in Cala Blava gehauen, steht Besuchern mit vorheriger Reservierung offen.

Häufige Fragen

Ist auf Mallorca im Winter alles geschlossen?

Nein. Höhlen, die Kathedrale und die Museen von Palma, Gärten, Weingüter, Spas und Golf bleiben geöffnet. Was fehlt, sind fast alle Bootsausflüge und die Wasserparks, die im April oder Mai beginnen. In jedem Küstenort sind einige Restaurants und Geschäfte geschlossen, bestätige also vorab.

Wie ist das Wetter auf Mallorca von November bis Februar?

Laut AEMET am Flughafen Palma liegen die Höchstwerte bei 15 bis 19 °C, die Tiefstwerte bei 4 bis 8 °C, mit 5 bis 6 Regentagen pro Monat und 4,9 bis 5,9 Sonnenstunden am Tag. Das Meer hat 14 bis 19 °C.

Kann man im Winter an den Strand?

Bei klarem Wetter kann man spazieren gehen und sich sonnen, aber das Wasser hat 14 bis 19 °C, deshalb badet kaum jemand. Für einen Tag an der Küste eignet sich ein Spaziergang am Ufer oder in Mondragó besser.

Was packe ich für Mallorca im Winter ein?

Zwiebellook: eine winddichte oder wasserdichte Jacke, ein Pullover, geschlossene Schuhe und, wenn es in die Berge geht, eine weitere Schicht. Im Januar liegen die Tiefstwerte bei etwa 4 °C, und es wird gegen 17:50 Uhr dunkel.

Welcher Wintermonat ist der beste?

Der November ist der mildeste (19 °C tagsüber) und der Februar hat die meiste Sonne (5,9 Stunden am Tag), dazu kommt die Mandelblüte ab Ende Januar. Dezember und Januar sind am kältesten, dafür gibt es Feste und Weihnachtsmärkte.

Die Monate dieses Ratgebers

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